En esta feria se reúne el sector gourmet y speciality siendo el evento más importante del año para el sector. Es el lugar donde emprendedores y nuevas empresas lanzan y prueban sus nuevos productos así como se presentan y buscan las novedades del mercado 

Considerada como una de la más importante de alimentación y productos gourmet de la Costa Este de los Estados Unidos y el principal escaparate de la innvoacion de la industria alimentaria. Feria especialmente interesante para lanzar y hacer test de mercado  con nuevos productos. 

El sector de alimentos de especialidad constituye 194 mil millones de dólares anuales en ventas, de los cuales 159 mil millones están representados por el segmento minorista.

Organizada por el Info e ICEX.

Destinatarios: Dirigido a empresas del sector agroalimentario de la Región.

Coste: 5.940€/ empresa + 21% IVA. Importe con ayuda incluida en el Pabellón de España.